Cocinero para Importante Restaurante – Rosario

Cocinero para Importante Restaurante – Rosario – Argentina

Actualmente nos encontramos en la búsqueda de un cocinero con experiencia en producción y despacho en grandes volúmenes de comidas.

Funciones principales:

• Elaborar platos siguiendo recetas establecidas y estándares de calidad.
• Mantener orden y limpieza en la cocina.
• Realizar inventario de productos y comunicar las necesidades de reposición.
• Seguir correctamente las normativas de seguridad alimentaria.
• Aportar ideas para nuevos platos, menús o presentaciones de los mismos.

Requisitos:

• Se valora la experiencia demostrable en cocina.
• Puede ser valorada la formación específica en gastronomía o cocina.
• Familiaridad con técnicas de cocina, manejo de utensilios y conocimiento de ingredientes.
• Habilidad para mantener la calma y eficiencia en situaciones de alta demanda.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.